Zöldhagymás füstölt szalonnás túrókrém

Ezt a gyors sós túrókrémet dobtam össze tegnap vacsorára. Randi előtt nem javaslom fogyasztását....

Zöldhagymás füstölt szalonnás túrókrém

Zöldhagymás füstölt szalonnás túrókrém

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 2-3 evőkanál tejföl
• kb. 20 dkg füstölt szalonna kockákra vágva
• 2 szál zöldhagyma
• só, bors

Egy serpenyőben a füstölt szalonna kockákat kisütjük. Félretesszük, és amíg hűl egy picit, előkészítjük a túrókrémet. A túrót kikeverjük a tejföllel. A zöldhagymát - zöld részével együtt - karikákra vágjuk, hozzáadjuk a túróhoz. Borsozzuk, majd belekeverjük a zsírjára sütött füstölt szalonna karikákat (zsírral együtt :)). 

Alaposan összekeverjük és egy kóstolás után sózzuk. 

Tipp:

Zöldhagyma helyett lila hagymával is készíthetjük.

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner