Most próbálom összeállítani a hétvégi menüt, hogy még holnap reggel minden szükséges hozzávalót be tudjunk szerezni. Nagy fába vágtam a fejszém, mert annyi mindent kinéztem a héten, hogy akár az egész szombatomat is főzéssel tölthetném, akkor sem lennék készen. Pedig másra is kell időt szánni, például annak a sok ételnek a begépelésére, amit a héten csináltam.....
Ugyanis a héten készült rozmaringos fonat vacsorára, zsemle helyett, készült aranyló tejfölös pogácsa (titok, hogy miért aranyló a neve), de ettünk halfilét citromos, petrezselymes rizottóval is. Ja és pizzás csigát. Szóval ezek jönnek hamarosan, szombaton vagy vasárnap.
 |
| Kép forrása: Image: graur razvan ionut / FreeDigitalPhotos.net |
Holnapi tervem:
- tejfölös karfiol leves (mert már nem bírja sokáig a karfiol a hűtőben)
- fokhagymás-medvehagymás mascarpone-val töltött csirkemell rántva, burgonyával - az ihletet innét kaptam
- rakott palacsinta (ennek receptje teljesen a hűtő tartalmától függ, van fél doboz túró, egy kevés sárgabarack lekvár, meggylekvár, még dió is van (még azuramat rá kell beszélnem, hogy törje meg) ja, és a ma készített pogácsából maradt tojásfehérje is így felhasználásra kerül)
- melitzano krém (!) (padlizsánkrém paradicsommal)
Hétfői "nassolásnak" pedig vöröskáposztás almás lepényt akarok csinálni (minden hozzávaló megvan).
Minden kedves Olvasómnak kellemes hétvégét kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése